Ayam Kicap Blackpepper..

Posted by SkYaT| on July 26, 2007

Ini adelah menu makan tengahari hari ini.. terajin pulak nak share.. mehla sapa2 nak try, senang jer…

Bahan2nyer:

• 6 ketul daging ayam (dicuci bersih)
• 1 biji bawang besar (dimayang kasar)
• 1 biji lobak (potong kecil2 ikut suka)
• 2 biji kentang (potong kecik ikut suka gak)
• 1 peket perencah lada hitam Maggi ( gune separuh jer, bancuhkan dengan air jadi 1/2 mangkuk)
• 1 botol kicap (nak pakai sikit jer)
• suku cawan minyak masak
• garam dan gula secukup rase

 Care2nyer:

1.  Mula2 kite panaskan kuali dan masukkan minyak minyak masak. Biler dah panas tumis ayam dalam 5 minit.

2.  Masukkan bancuhan serbuk blackpepper tadi. Tunggu sampai menggelegak, masukkan potongan kentang dan lobak.

3.  Masukkan kicap dalam 5-6 sudu makan. Nak lebih pon boleh, ikut suke.

 

4.  Tunggu sampai ayam dan kentang empuk. Boleh tambahkan air kalau masih belum masak.

5.  Agak2 kalau dah masak, masukkan potongan bawang besar dan kacau selama 1 minit. Perasakan dengan garam dan gula.

Siap dah..

Selamat mencube…